FRANGO AO MOLHO CREMOSO DE QUEIJO! VOCÊ NUNCA VAI COMER UM FRANGO TÃO GOSTOSO COMO ESSE!

Postado por , no dia 16 de maio de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Aqueça o óleo numa frigideira grande e frite a cebola e o alho, até que estejam dourados.

Adicione o frango já cortado em cubos médios, para que não seja necessário cortar ao comer.

Frite o frango e insira os temperos: molho inglês, sal, e a mostarda. Misture bem e deixe refogar um pouquinho para pegar o gosto. Uns 3 minutos já é o suficiente.

Coloque o requeijão e o queijo em pedaços. Misture até o queijo começar a desmanchar.

Se ficar muito líquido, dissolva a farinha na água e acrescente ao molho em fogo baixo mexendo rapidamente até engrossar.

Retire do fogo e sirva decorado com cebolinha picada.

Rendimento: 4 porções

Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de óleo;
  • – 1 cebola média picada;
  • – 1 dente de alho picado;
  • – 700g de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos médios;
  • – 1 colher de sopa de molho inglês;
  • – 1 colher de chá rasa de sal;
  • – 2 colheres de sopa de mostarda; (como sou phina usei Dijon porque tinha no refrigerador) 😉
  • – 100g de requeijão cremoso;
  • – 100g de queijo cheddar; (eu usei aquele processado em fatias quadradinhas)
  • – 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • – 4 colheres de sopa de água;
  • – cebolinha picada para decorar;
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