ESSE BOLO PISCINA DE CENOURA COM CHOCOLATE É A COISA MAIS DELICIOSA QUE EXISTE!! VEJA COMO É FÁCIL FAZER!!

Postado por , no dia 13 de julho de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Bolo de cenoura

  • 1

    Em um liquidificador coloque os ovos, óleo e acúcar e bata bem. Adicione a cenoura e bata novamente. Transfira para uma tigela e incorpore, aos poucos, a farinha e o fermento e misture bem. Despeje em uma forma própria para bolo piscina e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 45 minutos. Retire do forno e e espere esfriar.

  • 2

    Depois de frio, cubra com o brigadeiro de chocolate e decore com chocolate granulado. Sirva em seguida.

Cobertura piscina de chocolate

  • 1

    Em uma panela em fogo médio coloque o leite condensado, achocolatado e a manteiga e mexa, sem parar por uns 6 a 10 minutos. Incorpore o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

Ingredientes
  • 3
  • ovos
  • 3/4
  • xícara (chá) de açúcar
  • 3
  • cenouras médias descascadas e em rodelas
  • 2
  • xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1
  • colher (sopa) de royal ou fermento em pó
  • Cobertura piscina de chocolate
  • 1
  • lata de leite condensado
  • 6
  • colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1
  • colher (sopa) de manteiga
  • 1/2
  • caixinha de creme de leite (100 g)
  • chocolate granulado a gosto
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